Unsere Erlesenen Weine

WIR ÜBER UNS

Tradition, Qualität und Charakter – das ist Félix BAAR.

Die Geschichte von Félix BAAR beginnt im Jahr 1972 – mit der Leidenschaft für große Weine und der Idee, Menschen in ganz Deutschland Zugang zu den besten Lagen Frankreichs zu ermöglichen.

Seither steht unser Familienunternehmen für eine erlesene Auswahl: klassische Rot- und Weißweine, biologisch erzeugte Spezialitäten, koschere Weine, alkoholfreie Alternativen sowie rare Jahrgänge für Kenner und Sammler.

Doch Wein ist für uns mehr als ein Produkt – er ist ein Erlebnis. Deshalb möchten wir die Vielfalt der Weinkultur auf unterschiedliche Weise erlebbar machen: durch persönliche Empfehlungen, passende Literatur und ausgewählte Accessoires rund um den Wein.

Wir glauben: Jeder Wein erzählt eine Geschichte – und wir möchten, dass Sie diese Geschichten mit uns entdecken.

Tauchen Sie ein in unsere Welt – und entdecken Sie Weine, die berühren.

Sauternes Les Garonnelles 2000 - Süsser Weisswein, Frankreich, Besonderer Jahrgang.

Süßwein • Sauternes

Schöne goldgelbe Farbe. Ausdrucksstarke Nase mit Aromen von exotischen Früchten. Am Gaumen verführerische Noten von reifer Zitrone und Limette. 2000 Jahrgangswein als erlesenes Geschenk zum Geburtstag, Jubiläum, Jahrestag, zur Hochzeit und zu anderen besonderen Anlässen. Region: Frankreich, Bordeaux, Sauternes / Qualitätsstufe: Appellation Sauternes Contrôlée

🍇 Sémillon 80% 🌡️ 13,5% vol 📅 2000

Empfehlung: Genießen Sie zu Gänseleber, Blauschimmelkäse oder als Dessertwein
Trinktemperatur: 10-12°C
Lagerpotential: 30+ Jahre

Chinon Grande Réserve Cabernet Franc 1996 - Preisgekrönter trockener Rotwein mit Goldmedaille, Frankreich, Loire, Touraine

Rotwein • Rhône

Intensiv purpurrote Farbe. Kraftvolle Tannine. Reife Frucht mit rauchigen und herben Noten. Ein Wein mit viel Struktur und Komplexität. Medaillen-Jahrgangswein als edles Geschenk zum Geburtstag und anderen besonderen Anlässen Region: Frankreich, Loire, Touraine / Qualitätsstufe: Appellation Chinon Contrôlée

🍇 Grenache 70% 🌡️ 14,5% vol 📅 1996

Empfehlung: Perfekt zu Wild, gegrilltem Fleisch oder kräftigen Käsesorten
Trinktemperatur: 16-18°C
Lagerpotential: 15-20 Jahre

Saint-Estephe 1996 - Französischer Rot-wein Klassiker aus Bordeaux, Frankreich zum Geburtstag, Jubiläum und zu anderen besonderen Anlässen

Roséwein • Côtes de Provence

Ein Bordeaux Klassiker aus dem Jahr 1996 als edles Geschenk zum Geburtstag, Jubiläum, Jahrestag und zu anderen besonderen Anlässen. Der Rotwein aus Saint-Estèphe besitzt eine Kombination aus viel Tannin, kräftigem Körper, Fülle und Struktur, die dem Wein ein enormes Reifepotenzial verleihen. Region: Frankreich, Bordeaux, Saint-Estèphe / Qualitätsstufe: Appellation Saint-Estèphe Contrôlée

🍇 Grenache 50% 🌡️ 13% vol 📅 1996

Empfehlung: Ideal zu mediterranen Gerichten, Meeresfrüchten oder als Aperitif
Trinktemperatur: 8-10°C
Lagerpotential: 3-5 Jahre

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