Félix BAAR
Saint-Aubin 1er Cru Les Castets AOC 2011
Saint-Aubin 1er Cru Les Castets AOC 2011
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Rotwein, Frankreich, Burgund, Côte de Beaune, Pinot Noir, Trocken
| Marke | BAAR Père et Fils |
| Art | Rotwein |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2011 |
| Herkunftsregion | Bourgogne |
| Inhalt | 0,75 Liter |
Lebensmittelkennzeichnung:
| Alkoholgehalt | 13,0 % Vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Hersteller | Domaine Billard Père et Fils |
| Abfüller | 5, Rue de Chambéry, 21340 La Rochepot, Frankreich |
Info zu diesem Artikel:
- Ein besonders charmanter Pinot Noir von großer Komplexität. Zuerst sind pfeffrige Noten zu spüren, dann folgen reife rote Früchte. Am Gaumen überzeugt dieser trockene Rotwein mit voller Struktur und wunderschöner Länge. Hervorragend zu Fisch- und Wildgerichten, Kaninchen und einer Vielzahl von Käsesorten.
- 15-18 Monate Reifung in Eichenfässern. Beim Anbau wird auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln verzichtet. Düngung des Bodens ausschließlich mit Bio-Kompost.
- Region: Frankreich, Burgund, Côte-d’Or, Côte de Beaune / Qualitätsstufe: Appellation Saint-Aubin 1er Cru Contrôlée
- Rebsorte: 100% Pinot Noir / Art: Trocken, vollmundig / Alkohol: 13% / Verschluß: Naturkorken / Flaschengröße: 750ml
- Besondere Kennzeichen: Barriquereife / Einzeln nummerierte Flaschen / Erzeugerabfüllung
Steckbrief:
| Geschmack/Stil | Ein besonders charmanter Pinot Noir von großer Komplexität. Zuerst sind pfeffrige Noten zu spüren, dann folgen reife rote Früchte. Am Gaumen überzeugt dieser trockene Rotwein mit voller Struktur und wunderschöner Länge. |
| Aroma | Pfeffrig, Rote_Beeren, Struktur |
| Passt zu: | Fetter Fisch, Wild, Milder cremiger Käse |
| Qualitätsstufe | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Trinktemperatur | Raumtemperatur |
| Verschluss | Naturkorken |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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